31 janvier 2007
Bâtonnets de fromage
Voici une délicieuse amuse-bouche dont la forme est vraiment sympathique. C'est aussi un bon moyen de faire manger du fromage aux enfants, préparer - les avec vos enfants qui se feront un plaisir à les enrouler telles que des chenilles!
Ingrédients :
1 bol de farine blanche
1/4 de bol de margarine en pommade
1 cuillère à café de sel
1/4 de bol d’eau bien froide
Fromage Gouda jeune (ou autre à pâte dure: Emmental, gruyère...).
Couper le fromage en batonnets selon la grosseur de votre choix.
Mélanger tous les ingdrédients de la pate et laisser reposer 1/2h à 1 h au frais
Etaler finement puis couper des bandelettes
Enrouler chaque fromage d'une bandelette de pâte.
Serrer bien et fermer aux bouts par simple pression de la pâte (Sinon ça fond pendant la cuisson et ça coule).
Faire frire dans une huile bien chaude, dès que c'est bien doré, retirer et réserver sur du papier absorbant.
Un vrai jeu d'enfants!
Commentaires
je pense que je vais adorer ça et c'est bien joli, en formes de petites chenilles...
Que c'est appétisssant, j'ai envie de croquer dedans!
Chic, chic !!! du fromage, de la pâte, tout ce que j'aime !!! En plus, j'imagine déjà le fromage qui coule quand on croque l'emballage croustillant !!! Aaaaaargh !!! J'en veux !!!
c'est super mignon, il faudra y penser la prochaine fois que j'ai du monde à diner. Merci
super sympa cette idée! et très pratique! facile d'avoir tous les ingrédients!
Mais quelle super idée pour un ptit apéro! Génial, merci ;-)
Oooh les jolies petites chenilles!
C'est marrant, mais ce week-end dans la voiture, j'imaginais une recette de ce style !
Génial, je garde dans mes favoris pour les apéritifs.
c'est rigolo pour faire un atelier cuisine avec les enfants la préparation pas la cuisson!!!
comme c'est appétissant... je note précieusement ta recette
Mmm... ça m'a l'air bien sympa ça.
Mais juste pour alléger la culpabilité, ne serait il pas possible de les faire au four plutôt que dans l'huile ?
c'est génial comme idée !
C'est super original ! Je testerai c'est clair :)
Très bonne idée...
que ces bâtonnets de fromage !
Ils sont très réussis les tiens, la photo très bien faite.
Bises
je suis ravie
ravie que ça vous plaise les amis !!
une lectrice a essayé cetet recetet avec de la pâte brisée du commerce et le résultat était "très bon" (selon elle). Il est donc possible d'utiliser une pâte brisée ou feuilletée prétalée.
On peut bien sûr les mettre au four, mais je ne sais pas si la forme restera intacte, peut être que ça va fondre un peu ! à tester, tenez moi au courant.
vraiment sympa et cela doit être bon!
Que c'est mignon !
Quelle bonne idée pour l'apéro. Merci pour cette recette.
Bizzzz
Dominique
Pas mal du tout!!! j'en ai l'eau à la bouche. merci pour cette recette.
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Bonn ' Ap !
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