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Mixer :

Deux belles tranches de saumon fumé
Une portion entière de fromage frais type Saint Moret (j'ai pris le petit format)
Quelques feuilles de persil plat
L'équivalent d'une cuillère à café de piment d'Espelette
Ajouter quelques pincées de Paprika doux, du poivre.

Laisser reposer au frais environ 1 heure.

Tartiner de belles tranches de pain aux céréales, aux noix ... c'est comme vous voulez.

Décorer avec quelques tranches de saumon fumé ...

Et MORDEZZZZZ ... !

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