Marbré Italien

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11 décembre 2006

Je me suis lancée dans la préparation du fameux marbré Italien. Pourtant si facile !!! comment ai je pu attendre tout ce temps pour en faire ???? C'est très joli ce motif de cercles bi-colors, on loucherait à force de le contempler :-) En plus c'est très moelleux et si bon qu'on oublirait le marbré de notre enfance.

Pour cette première, j'ai suivi la recette de Papilles et Pupilles qui je vais bien garder au chaud ;-) C'est une réussite.

Regardez moi ça !! C'est plus que parfais !

La technique est simple, il fallait y penser. Je vous recommande l'illustration de La Papotte de Manue

Posté par Minouchkah à 21:20 - k. Gâteaux & mignardises - Commentaires [13] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Toujours aussi beau.

Posté par mamina, 11 décembre 2006 à 21:30

Magnifique !

Posté par Papilles&Pupille, 11 décembre 2006 à 21:31

Tu l'as bien réussi ! superbe !

Posté par Madjy, 11 décembre 2006 à 21:33

Qu'il est beau! :-)

Posté par Elvira, 11 décembre 2006 à 21:34

Superbe!!!

Posté par sylvieaa, 11 décembre 2006 à 21:50

IL est bien réussi.....

Posté par awoz, 11 décembre 2006 à 21:59

Merci, comme j'ai travaillé cuillère (à soupe) par cuillère et sur un plan de travail plat, mon motif est réussi.

J'ai pu remarqué qu'en utilisant des petites quantités, on obtient des traits assez fins.

Posté par Minouchkah, 11 décembre 2006 à 22:09

Rhâ, j'adore :-D

Posté par Kate, 11 décembre 2006 à 22:50

superbe le"marbrage" et puis le moelleux du gateau il creve l'ecran

Posté par veronica, 11 décembre 2006 à 23:07

Bravo, il est très réussi ;)

Posté par Bahia, 12 décembre 2006 à 00:33

Ah le revoilà ^^ :o) Il est très beau et tes marbrures sont bien jolies !

Posté par Laudy, 12 décembre 2006 à 10:30

Magnifique le marbrage ! Le gâteau est bien lévé et aéré.

Posté par Marie Cuisine, 13 décembre 2006 à 13:27

Il est parfait! Bravo pour la réalisation :)