23 août 2006
Lassi au coco - abricot
Quel délice cette boisson qui nous vien d'Inde. Génèralement servi en accompagenement d'un plat bien épicé afin d'atténure "le feu", le lassi peut être dégusté tout au long de la journée surtout en cette période éstivale.
Il existe différents arômes : à la rose, à la menthe, à la banane, à la mangue...Ils sont tous bien délicieuxxxxxxxxxxx
Lassi au coco :
1 yaourt nature
1 pot de yaourt de lait de coco
1 pot de yaourt d'eau fraîche
2 càs de sucre (ou plus selon convenance)
2 càc de coco râpée
Mixer le tout et servir bien frais
Lassi à l'abricot:
2 yaourts nature
1 pots de yaourt d'eau fraîche
2 càs de sucre (ou plus selon convenance)
8 abricots dénoyautés
Mixer le tout et servir bien frais
Commentaires
a ta santé Minouchka et longue vie à ton blog!!!!
je préfére celuià la banane
J'y ai jamais goûté...
J'y ai jamais goûté, mais grâce à toi ça ne saurait tarder !!!!ça fait un moment que je me dis qu'il faut que je goûte ce dessert Indien si fabuleux et réputé, et bien je te remercie pour ta recette simple et bien expliquée (comme toujours).les proportions c'est juste ce qu'il me faut pour faire mes 1ers essais....Super !!! Je vais la passer à une cousine qui adore toutes sortes de recettes venues d'ailleurs.
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