23 août 2006
Croissants à la macédoine de légumes
Ces mini croissants se laissent manger facilement et sans scrupule ;D Je me suis inspirée de la recette de base de Marmiton sauf que là je n'avais pas de saumon ni de jambon en tranches. J'ai donc préparé des éspéces de croissants fourés et non pas des croissants enroulés.
Il vous faut :
Une pâte feuilletée
1 boîte de macédoine de légumes égouttés
2 càs de crème fraîche
Un mélange d'herbes : cerfeuil, basilic et origan. Vous pouvez utilisez n'importe quelle herbe de votre choix.
Préparation :
Étaler la pâte et former 8 triangles (ou 16 mais ce n'est pas évident pour mettre la farce)
Mélanger la macédoine de légumes avec la crème fraîche
Disposer une cuillère à la base du triangle
Enrouler et disposer dans une plaque sulfurisée
Dorer puis ajouter les herbes
Enfourner 20 min et laisser refroidir avant de déguster.
Commentaires
T'es géniale, t'as pensé mm à la démo ce qui me facilite la tâche pr en faire ce week end pour l'appéro de l'anniv à mon ti chou (2 ans)
fastocheeeeee, recette à tester.
Merci pour l'idée !
J'ai ai déjà fait selon la recette Marmiton avec du saumon, j'aime beaucoup ta variante.
Je découvre ton blog et le trouve vraiment sympa ! je le mets directement dans mes favoris :o)
A bientôt
Merci pour la technique,avec de la macédoine soit doit être délicieux,je découvre ton blog, qui au fur et à mesure me fais envie devant mon écran!
merci pour ton comm sur mon blog!
superbe idée
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