15 août 2006
Feuilletés pêche gingembre
J'ai pris cette recette du blog de Bahia que je remercie d'ailleurs pour l'illustration parfaite de la technique 
J'ai aussi apprécier la version salée du blog "cumin et canelle" 
C'est facile, rapide et surtout très bon. J'ai préparé ces feuilletés avec de la pêche et du gingembre, je trouve que ce fruit se marie très bien avec cette épice.
Ingrédients pour 4 feuilletés:
1 pâte feuilletée pré-étalée du commerce
1 pêche
Gingembre en poudre
Préparation :
Voici la technique en images
Former un carré
Tailler les bords de façon à faire un coin coupé sur deux
Ajouter les lamelles de pêche
Fermer les bords en alltérant les coins coupés
Ajouter le gingembre en poudre
Enfourner quelques minutes. (Merci à doudou qui a pris l'odeur avant moi ;-)
Cf. Illustration de mille et une épices
Commentaires
Superbes tes feuilletés !!Pêches et gimgembre ça doit être original et DELICIEUX,j'ai jamais essayé !! merci pour ton clin d'oeil !Au fait tu as des origines marocaines ? bonne soirée !!@+
Merci, ça abon goût la pêche avec le gingembre. Oui j'ai des origines marocaines je t'ai repandu par courriel ;-)
Au plaisir.
ils sont très beaux tes feuilletées ;)
merci d'avoir apprécié la technique ;)
je me posais la même question que Madjy à la vue de tes plats simples à faire et succulents ;)
Merci pour ce partage ;)
Ravie que mon association de pêche gingembre vous ait plut.
Merci pour vos commentaires sur ma cuisine, et suis contente de partager cela avec vous.
Très original, j'ai pu aussi voir ceux des autres et ils sont magnifiques.
C'est sympa ce partage entre blogs culinaires, dommage que je ne sais aps cuisiner (enfin comme vous)
Sympa la forme, je tentrai bien avec des mangues!
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