12 août 2006
Beignets aux pommes
Pour 2 pommes :
* 6 càs de farine bien pleines
* 1/2 verre de bière (ou a défaut 1 levure chimique)
* 2 oeufs entiers
* 1 verre de lait
* 2 càc de miel ou à défaut du sucre cassonade
Nettoyer, couper en rondelles les pommes.
Les ajouter à la pâte
Faire frire dans de l'huile bien chaude
Décorer avec du miel liquide
ces beignets peuvent être préparés avec des rondelles ananas ou des poires c'est tout aussi bien.
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