08 août 2006
Blanc de poulet au cumin
Couper le blanc de poulet en moyens morceaux
Ajouter du sel, poivre, cumin en poudre, grains de cumin et origan.
Faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
Servir nature ou avec une sauce au cumin
Facile non ? Vous pouvez remplacer le blanc de poulet par le blanc de dinde ou bien laissez vous tenter par du cabillaud.
Ce poulet peut se déguster en appéro, en entrée sur un lit de salade verte et avec des tomates, mais aussi comme plat principal avec des légumes en sauce.
Commentaires
c'est vrai que le cumin donne une saveur unique à la viande ou aux légumes ,c'est pour ça que j'aime cette épice ,j'en met à toutes les sauces !!
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