07 août 2006
Glace prisonnière !
Disposer deux boules de glace de votre choix dans une assiette dessert : ici j'ai choisi fraise et pistache, du classique certes mais quand on reçoit des invités dont on connait aps les goûts c'est assez délicat. Et malgrè cela y en avait qui mangeait pas l'une de ces saveurs ;-)
Entourer les glaces de 4 cigares au chocolat de façon à former un carré.
Décorer avec des morceaux de papaye confits.
C'est sympa comme présentation et le choix de papayes confites rend le dessert original.
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