07 août 2006
Bulots à la mayonnaise menthée
J'adore les fruist de mer, alors dès que je peux j'en cuisine à toutes les sauces et même nature.
Pour les bulots :
Mettre dans un faitout les bulots nettoyés.
Ajouter 1 verre d'eau et du sel.
Un bouquet garni, j'ai préparé mon bouquet comme suit : Laurier, thym en branche, brins de persil, feuilles de menthe, le tout enveloppé dans une feuille de poireau et attaché.
Pour la sauce à la menthe :
2 bonnes cuillères à soupe de mayonnaise
1/2 cuillère à café de moutarde sans graines
Quelques feuilles de menthe émincées très finement
Commentaires
Trop mignon les bébés tagines
Tu les achetés directement au Maroc? Ils sont trop beaux!!!
Hé oui...le dressage des plats mérité d'être salué aussi, non ???
T'es vraiment chou, j'apprécie tes commentaires.
Oui je l'ai acheté au maroc celui là, je l'ai depuis des années.
Tu peux en trouver en france dans quelques magasins orientaux, ou bien à "maison du monde", "Pier import"...
C'est vraiment mignon pour le ssauces, olives, cacahouettes...
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=169370&pid=2426234
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
