gateau_chocolat

Préparation : 10 min

Cuisson : 25 min

200 g de chocolat dessert (généralement une tablette)

4 oeufs

100 g de farine

200 g de beurre

150 g de sucre

Préchauffer le four à 180°

Faites fondre le chocolat au bain marie. Ajouter le beurre et mélanger soigneusement.

Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre, puis la farine.

Verser le chocolat fondu puis mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Verser dans un moule beurré.

Faites cuire environ 25 min.

Décorer avec un peu de glaçage (facultatif).

Servir avec une crème Anglaise.