6 août 2006
Gâteau à l'ananas
Ingrédients :
250 g de farine
250 g de sucre
200 g de beurre
2 levures chimiques
1 pincée de sel
6 oeufs
1 pot d'ananas en tranches
Rhum / canelle
Préparation :
Battre le sucre avec les oeufs entiers et le beurre.
Ajouter la farine, la levure, le sel et la canelle.
Battre le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Mettre au fond d'un moule quelques pincées de sucre sinon caraméliser simplement votre moule
Ajouter les rondelles d'ananas (au fond et sur les côtés)
Ajouter votre appareil
Mettre au four 40 min à 200° environ
Démouler : les ananas se trouvent en surface du gâteau
Mélanger le sirop d'ananas avec un peu de rhum et arroser votre gâteau.
Publicité
Publicité
Commentaires
M