Passion culinaire pour une cuisine passionnante

Plaisir des yeux et des papilles !

02 août 2006

** Bienvenue **

2007_oct

Présentation :

Je vous dévoile ici  ma C-U-I-S-I-N-E

Des recettes simples, traditionnelles, modernes, créatives, originales, authentiques... et surtout relevées d'ici et d'ailleurs. Des astuces et des conseils de cuisine et une passion captivante.

Quand on me demande quelles sont mes spécialités, des recettes et des recettes se précipitent dans mon ésprit sans réellement définir "LA RECETTE STAR" ! Ma cuisine est avant tout un plaisir, une passion et une envie de créer et d'inventer ...Je cuisine des plats connus et d'autres oubliés, je prépare surtout des spécialités étrangères dans un souci d'authenticité, mais ma grande spécifité reste l'univers des épices. J'aime inventer, mélanger les saveurs et les goûts, créer des "plats SURPRISES", ne pas automatiquement suivre les recettes... le tout pour faire de la cuisine un univers sans limites où tout est possible.

Un vrai délice pour les yeux & les papilles !      

Mode d'emploi :

Un index thématique - afin de vous rendre la visite plus agréable - est à votre disposition. Les recettes y sont listées par thème (catégorie), vous pouvez toutefois, visiter une catégorie dans son intégralité. Vous pouvez également retrouver les recettes par ingrédient et tag.

Pour revenir à la page d'accueil, il suffit de cliquer sur la bannière de présentation (là où c'est écrit le grand titre).

Un espace commentaire est ouvert pour chaque recette et chaque billet (message). Ne venez pas les mains vides ;-) Un mot sympa, un commentaire, un conseil, une impression...sont toujours les bienvenues ! Lâchez vous, éxprimez vous, on est là pour ça ;-) Seul votre nom (ou pseudo) sera visible, votre adresse courriel n'apparaît pas aux autres visiteurs, elle me permet juste de pouvoir vous répondre.

Pour visualiser mes dernières recettes publiées, rendez-vous à la rubrique "Derniers messages". Vous pouvez aussi visiter en mode "Archives" mensuellement.

Je vous fait part aussi de mes autres passions dans la rubrique "Albums". Des photos et des images illustrées pour partager quelques idées, quelques voyages et quelques coups de coeur.

Vous trouverez aussi de nombreux liens très intéressants: Une blogosphère culinaire riche et enrichissante pour vous inspirer, vous aider et vous faire saliver! Quelques books et blogs d'amis mais aussi des liens vers des sites et des blogs qui m'inspirent beaucoup. Tout cela dans un but de partage et d'échange, il n'est pas question de faire de la PUB ni du commerce.

Bonne conduite :

Ce blog est ma priorité, l'intégralité des données et des images sont mon oeuvre. Veuillez me signaler toute fraude, toute négligence ... par un simple message à cette adresse.
N'hésitez pas à signaler la source ou à indiquer un lien vers mon blog. Je fais pareil.

Conseil : Naviguez le ventre plein !!
Bonne visite.

2007_oct

Posté par Minouchkah à 00:01 - v. Rien à voir, bla bla... - Commentaires [82] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Bonjour,
Vraiment quel joli et alléchant Blog ... Je ne sais plus où donner de la tête ;-)
Je compte bien te rendre très vite une nouvelle visite plus approfondie.
Merci aussi pour le lien, tu m'en vois très touchée, je fais des travaux de rangements et de mise à jour dans les jours à venir au retour des vacances. Si je devais trop tarder à faire pareil avec grand plaisir, n'hésite pas ;-)
A très bientôt et bonne continuation !

Posté par Casseroles2Nawal, 07 août 2006 à 18:23

un bien joli blog !

Posté par Papilles&Pupille, 09 août 2006 à 18:13

Merci, j'en rougis.
Bonne visite et à bientôt.

Posté par Minouchka, 10 août 2006 à 00:35

Il contient de trés belle recette ton blog, et je vois que tu as super bien travailler car tu as inscrit pas mal de recette depuis le 3 août. En tout cas, j'ai répérè quelques unes qui me plaises beaucoup, je repasserai.
Bienvenue.

Posté par sylvieaa, 10 août 2006 à 10:47

Merci infiniment pour ton commentaire.

Oui c'est vrai que j'ai travaillé à fond car je compte fermer l'autre blog et tout transférer...c'est du boulot! D'autres recettes à venir et pour te dire y'en a le double de ce qui est sur le blog ;-)

Au plaisir,

Posté par Minouchka, 10 août 2006 à 11:59

La reine de l'impro

Avec un rien, elle vous fait des plats EXTRA-ordinaires...Tu es une source d'inspiration pour tous les amateurs et passionés de bonne chair.

Posté par HARLEY, 10 août 2006 à 12:06

Merc merci merci merci merci merci merci

Posté par Minouchka, 10 août 2006 à 12:08

Bravo

Je suis tombée par hazard sur ton blog lors d'une rechrche sur le net, y a beaucoup d'idées à prendre et tes imro. sont vraiment magnifiques.

Merci de partager cetet passion avec nous.

Posté par Imane, 12 août 2006 à 00:54

Je te laisse un petit message normal puisque t'es ma copine. Je le repête te repête ta cuisine est vraiment original et donne l'eau à la bouche. Tu fais de tout et ça c'est vraiment génial. Continues ainsi et ne changes rien.

Ta copine BE ;-*

Posté par Bellerika, 17 août 2006 à 14:24

Huumm!!! Je pense faire beaucoup de balades gourmandes sur ton blog, je découvre des recettes qui me font déjà bien saliver....!!!!
Tu avais garder toutes ces bonnes recettes dans une malle? il était temps de les partager!!!

Posté par Bazarette, 18 août 2006 à 20:49

* Bravo *

Bravo ma belle pour ton nouveaul blog, j'aime tes recettes et tes plats. comment fais tu pour rester aussi "en belle et bonne forme" (c'est el mot que t'aime) :D !! en tt cas chapeau bas et bonne continuation.

Posté par Pika, 21 août 2006 à 14:45

Super magnifique

Je découvre ton blog grâce à Séverine et suis tombée sous son charme (toi aussi, t belle)... ya de bonnes ID à prendre et surtout ta créativité m'épate. Comment trouves tu le tmeps de fair tt ça et puis chapeau pour la cuisine créole y a mm des antillais qui ne savant pas cuisiner leur propre cuisine mais bon c question d'envie sans doute. J'aime aussi le fait que tu cuisine tout, on a l'impression que t'aime tout et que vous mangez équilibré à le maison.

Je te félicite mademoiselle et te souhaite bonne continuation.

Posté par Délice des îles, 23 août 2006 à 14:02

Bravo

Bravo pour ce blog agréable à visiter et surtout riche en bonnes idées. Je te félicite.

Posté par Lola, 24 août 2006 à 13:21

TOP !

Coucou Nedra !
Pas encore eu le tps de tout regarder ton blog, mais le peu que j'en ai vu est vraiment TOP ! Ca va me donner plein d'idées pour mes ptites soirées entre potes!
Et les conseils beauté ont l'air super! ...pour les lendemains de fete difficile comme la !!!
Bisous!

Posté par Gaëlle, 10 décembre 2006 à 12:13

Merci à vous tous, ça fait plaisir de lire vos compliments et encouragements

Posté par Minouchkah, 11 décembre 2006 à 10:04

Bon bes je suis agréablement surprise par le contenu de ton blog qui regorge de recettes mais surtout de pleins d'autres conseils aussi divers qu'ingénieux!

Merci pour ton blog qui s'affiche largement dans mes favoris:o)

A trés bientôt!
Elodie Joy

Posté par Miss Cookliquot, 13 décembre 2006 à 08:28

bonjour
j'adore ton site je vais le mettre dans mon coup de coeur dans mon blog
j'aime beaucoup la rubrique beauté
des recettes intéressantes


personnellement j'abuse de l'huile coco et amande mais je vais tenter l'huile d'argan
que penses tu de ceux qu'on trouve ici en pharmacie
http://gandida.spaces.live.com/

Posté par gandida, 28 janvier 2007 à 12:05

superbe

Petit moment de bonheur et de plaisir des yeux pendant ma ballade sur ton blog
je repasserais

Posté par vitessecuillere, 02 mars 2007 à 11:18

Je découvre ton blog très chouette ! Il invite au voyage ! j'ai craqué aussi pour ton album "mes rituels beauté"...plein de bonnes idées pas chères et naturelles pour prendre soin de soi ! Je vais t'en piquer quelques unes !!!!!!Ciaoooooooo

Posté par Virka, 07 mars 2007 à 14:54

Très beau blog

Merci pour ces belles recettes et ce beau travail !

Et pas mal la collection de bollywood!

;-))

Posté par Amatullah, 05 mai 2007 à 09:33

Encore

j'ai decouvert ce blog et j'aime beaucoup.Est ce que vous pourrez nous donner plus de conseils de beauté au naturel? une grand merci et bonne continuation

Posté par lydia, 06 mai 2007 à 17:01

A lydia

Merci pour ton commentaire Lydia
Cela ne me dérange pas de vous aider et de vous conseiller d'avantage pour les conseils de beauté au naturel. Pourriez vous juste me préciser vos attentes, vos besoins et votre type de beauté (nature des cheveux de la peau....)

Au plaisir de te renseigner.

Posté par Minouchka, 07 mai 2007 à 10:04

chapeau bas!

Qu'il doit être heureux l'homme qui partage votre vie! Une femme ausssi jolie, cuisinière hors pair et visiblement joyeuse, rigolote, enthousiaste...
Merci pour ce très joli site, croisé par hasard!
Je ne pense pas user de vos recettes telles quelles (moi aussi, j'aime bien ajouter ma petite touche à tout), mais en pleine période de doutes, avec le sentiment de tourner en rond toujours autour des mêmes ingrédients, votre site m'a rendu la foi. C'est décidé, je repars à l'aventure, entre mon frigo et mes placards, ce serait un monde si je n'en tirais rien!
merci beaucoup!
mary

Posté par mary, 26 mai 2007 à 09:44

Merci beaucoup Mary, votre commentaire me va droit au coeur.

Posté par Minouchkah, 26 mai 2007 à 12:19

epatant

bonjour je viens de decouvrir votre site et je suis épatée vous m avez reconcilié avec la cuisine vos préparations me donnent envie de me lancer et de m investir a cuisiner.merci et je ne manquerais pas de mettre en avant votre site et toute l originalite qui s'y dégage

Posté par ysa, 26 juillet 2007 à 20:51

Merci beaucoup, je suis vraiment ravie de lire un si beau compliment ! J'éspère que vous reviendrez me voir pour réaliser de bonnes recettes ;)

Posté par Minouchka, 27 juillet 2007 à 09:45

bonjour
je suis tombee sur ton blog par hasard,moi qui suis une adepte de la bonne cuisine je suis comblee.
est-ce-que parmis tes recettes ,je peux trouver pour les gens qui veulent faire un regime à base de bonnes choses?
je te remercie d'avance et bonne continuation.


de la part de tico une martiniquaise qui aime le gâteau coco,justement j'en ai un qui cuit dans le four

Posté par tico, 25 août 2007 à 16:06

LES PAPILLES S'EMOUSTILLENT

BRAVO POUR CE SITE !!!
C'est un réel plaisir de découvrir votre site.
Des recettes qui donnent envie.
Les explications sont très claires et de plus les photos sont très appétissantes et toujours très jolies.
En plus il est mis à jour régulièrement avec de nouvelles recettes.
D'ailleurs le gâteau aux pêches et aux amandes va bientôt être testé.
Milles mercis et continuez de nous régaler.

Posté par betty06boop22, 29 août 2007 à 16:27

Bravo !

Je viens de découvrir ce blog par des amis et je vous dis mon admiration pour tant de créativité dans tous les domaines...et quelle pêche ! Et en plus, jolie comme un coeur...
N'arrêtez surtout pas et je viendrai vous visiter souvent afin de m'inspirer de tous ces mets délirants et plein de couleurs.

Posté par Marie-Christine, 07 septembre 2007 à 11:17

splendide

tout simplement super, quelle magnifique invitation pour nos sens, s' est limite si on ne mangerait pas notre écran!tu es mon blog preferé chaque jours s est du pur bonheur pour mes yeux qui ne font que en redemander .MERCI de nous faire partager ta passion pour notre plus grand plaisir a nous et si un jour tu ouvre un restaurant je reserve depuis maintenant et j arive tout droit d Avignon

Posté par sabrina, 18 septembre 2007 à 15:58

Merci !

En cherchant un plat particulier, je suis tombée par hasard sur votre blog. Je viens le parcourir aussi souvent que je le peux, pas seulement pour les recettes, que me rappelent la passion, le jeu et la creativité de la cuisine de ma mère. Mais surtout pour le partage qui se lit dans les lignes de vos textes.

Merci beaucoup pour tous ces moments de bonheur.
Cris

Posté par Cris, 19 septembre 2007 à 12:44

genial

tu es vraiment genialle ton site est super et surtout tres bien expliquer moi qui fait beaucoup de patisserie j ai decouvert celle oriantale que je chercher depuis toujours et je trouve qu avec tes explications tout est facile et tout le monde se regale

Posté par mag, 02 octobre 2007 à 14:23

bravo

suite à la vision de votre travail je me dois de vous feliciter pour plusieurs choses, la premiere pour votre cuisine si variée, la seconde pour votre volonté de faire partager et surtout pour votre cosmopolitisme que je trouve si touchant et exemplaire!!!BRAVO donc et bonne continuation!

Posté par rahma, 06 octobre 2007 à 18:03

BRAVO!!!!!!!!!!!

je l'ai ajouté aux favoris, rien à ajouter tout à été dit...........

Merci

Posté par RADIA, 11 octobre 2007 à 22:59

Bonjour Minouchkah,

Je vous écris car je suis une passionnée de la cuisine marocaine, et du pays également. J'avoue que je suis débutante dans le domaine de la cuisine marocaine, mais avec vos recettes, j'arrive à bien exécuter ces trésors culinaires. Donc, je voulais savoir si vous vendez des livres de recettes marocaines, car je voudrais bien évoluée dans ce domaine, de un car j'adore la cuisine marocaine et de deux car ma belle famille est marocaine et que je l'ai adore aussi, donc j'aimerais bien les impressionner :).

Si ce n'est pas possible, j'aimerais bien savoir comment je pourrais faire pour consulter vos recettes plus rapidement, car je dois à chaque fois consulter le site.

Dans l'attente d'une prompte réponse, veuillez accepter mes meilleures salutations.

Je vous remercie à l'avance.

Amina

Posté par Amina, 23 octobre 2007 à 13:38

Votre blog est un véritable bonheur pour moi qui suis marié à un Indien et mère de 3 enfants, on se régale à chaque recette testée.
Bonne continuation.

Posté par ELENA, 24 novembre 2007 à 00:34

Ouh la la que de bonnes choses par ici !! Vivement que je prenne du temps pour réaliser certaines de ces œuvres culinaires... J'ai un gros faible pour la cuisine indienne ;)

Posté par Loomoon, 13 janvier 2008 à 12:18

Ton blog est Geniallissime !!
Je ne sais plus où donner du "Ventre" tellement tout est alléchant, ce que je trouve remarquable entre tout c'est que tu donnes les "vrais" recettes pas celles qui sont destinées aux touristes dans la majorité des "bouquins de cuisine".

Je viendrais régulièrement PROMIS !!

Merci Minouchka

Posté par Mayleene, 16 janvier 2008 à 11:25

Géantissimo!!!

Alors là respect!
je vais me lancer dans la confection de pâtisseries, je commence par les makrouts, juste un renseignement , vous dites pas de semoule à couscous, aussi laquelle dois je prendre?
et la gomme est elle indispensable je ne sais pas ou on la trouve...à très bientôt...et encore bravo!!!
Amicalement

Posté par mebahiah, 28 janvier 2008 à 11:28

Merci

Merci pour ces recettes toutes plus appétissantes les unes que les autres, et ce site très convivial.

Posté par Virginie, 31 janvier 2008 à 12:19

Ton blog est vraiment super ; belles présentations, jolies photos, des recettes alléchantes et en primes des recettes beauté.
Je vais continuer ma visite et faire ma liste de courses !

Posté par Tania, 22 février 2008 à 17:40

UN VRAI MIRACLE

MERCI MERCI MERCI
Je suis fan de l'inde et je recherchais des recettes et là après de longues recherches je tombe sur ton blog qui est MAGNIFIQUE. Illustrations, commentaires, recettes... tout est tellement bien détaillé...Mais où va tu chercher tout çà !!! En tous cas ton blog fait partis de mes favoris maintenant... Continue comme çà... je vais continuer à l'étudier avec attention... FELICITATION ET ENCORE MERCI.

Posté par KATANGE, 28 février 2008 à 11:40

UN VRAI MIRACLE

MERCI MERCI MERCI
Je suis fan de l'inde et je recherchais des recettes et là après de longues recherches je tombe sur ton blog qui est MAGNIFIQUE. Illustrations, commentaires, recettes... tout est tellement bien détaillé...Mais où va tu chercher tout çà !!! En tous cas ton blog fait partis de mes favoris maintenant... Continue comme çà... je vais continuer à l'étudier avec attention... FELICITATION ET ENCORE MERCI.

Posté par KATANGE, 28 février 2008 à 11:40

Super

Namasté,
j'ai découvert ton site, ceci à renforcé mon envie de partir en Inde ce que je fais le 21 Mars 08.De plus je vais fêter mon anniv sur le thème de l'inde avec repas et déco...as tu des conseils ou des choses que je dois absolument ramener d'Inde...des aliments particuliers....des épices...merci pour tes infos ...et tes supers recettes...

Posté par sissou, 10 mars 2008 à 19:54

plat a tajine

bonjour je voudrais réalisé un tajine justement je vois que tu donnes une recette qui a l air succullente la tajine petits pois carottes avec fenouil, est il obligatoire d'avoir specialement le plat a tajine? j habite en guadeloupe et je ne pense pas trouver ce genre de plat et merci pour ces bonnes recettes

Posté par zizou, 19 mars 2008 à 00:11

BAAGZ

Bonjour,

Je me présente : je m'appelle Ruxandra MOCANESCU et je travaille pour la société Exalead. Je me permets de vous contacter afin de vous présenter le projet que nous comptons lancer en courant du mois de mars au grand public et que nous souhaiterions lancer avec vous pour l'avant première.

Ce projet sur lequel nos équipes de R&D travaillent depuis plus d'une année, s'appelle BAAGZ.
BAAGZ se définit comme un *nouveau type de réseau social basé sur la notion de centres d'intérêts* partagés et reposant sur la puissante technologie de recherche sémantique d'Exalead.
BAAGZ vous permet d'une part de *matérialiser vos centres d'intérêts* dans des « baagz » et d'autre part de trouver (ou faire circuler) de l'information plus facilement *en tirant partie de la communauté des baagerz*, utilisateurs de BAAGZ.

BAAGZ, ça marche comment ?
Grâce à des outils simples de *construction de contenus*, vous définissez vos centres d'intérêts, vous *créez vos dossiers personnels *dans lesquels les utilisateurs de BAAGZ peuvent effectuer leurs recherches, en plus du moteur web. Le système vous permet ensuite *d'entrer facilement en contact avec les internautes qui partagent vos passions.*

Vous me direz, pourquoi m'adresser à vous ?
Je vous répondrai dans ce cas que vous avez beaucoup de choses à *transmettre aux internautes* et l'outil que je souhaite vous présenter répond à une problématique récurrente sur les forums et blogs d'interactivité et de création de contenu.

Grâce à BAAGZ, vous pourrez *interagir en temps réel avec la/les communautés qui vous concernent *en leur proposant le contenu de votre choix (raccourcis vers vos sites, photos de vos derniers tests et trouvailles, fichiers, des vidéos …) avec comme point d'entrée vos baagz, et aussi la possibilité pour les visiteurs de *laisser des commentaires *si vous le souhaitez.

J'aimerais vivement que *nous nous rencontrions pour vous faire tester BAAGZ*, vous comprendrez les performances de notre outil ainsi que *l'utilité pour un blog tel que le vôtre* de se positionner dans la "baagosphère".

Je vous donne rendez vous sur www.baagz.com afin de visualiser la beta actuelle.

Bien cordialement,
Ruxandra MOCANESCU

Posté par ruxi, 06 avril 2008 à 13:34

Epoustouflée

Bonjour Minouchkah!
Je te félicite grandement pour toute l'énergie que tu mets dans l'une de tes passions: la cuisine!!!!
J'ai passé des heures consécutives à surfer sur ton blog sans pouvoir m'arrêter et je n'ai pas fini!!!

Je suis ébahie par la quantité mais la surtout la diversité des plats que tu propose.
Pour être franche j'ai l'impression qu'on est pareilles, lol!!! Je veux dire au niveau de ce plaisir de toujours innover sans jamais POUVOIR s'arrêter (j'sais pas si tu me suis, lol)
Bref, dans un de tes posts tu disais que ton mari devait peut-être avoir de la chance de t'avoir eh bien je confirme: Monsieur a de la chance d'avoir une Madame qui lui fait de tout!!! lol

Moi je suis Antillaise (Guadeloupe/ Martinique) et j'ai pour projet de construire mon site culinaire car j'ai hâte de partager des recettes. Quand ce sera fait je t'inviterai à venir voir! :-)

Je vais m'arrêter là mais en tout cas je te tire mon chapeau.

Sincèrement

Ingrid

Posté par Ingrid, 29 mai 2008 à 14:21

Epoustouflée

Bonjour Minouchkah!
Je te félicite grandement pour toute l'énergie que tu mets dans l'une de tes passions: la cuisine!!!!
J'ai passé des heures consécutives à surfer sur ton blog sans pouvoir m'arrêter et je n'ai pas fini!!!

Je suis ébahie par la quantité mais la surtout la diversité des plats que tu propose.
Pour être franche j'ai l'impression qu'on est pareilles, lol!!! Je veux dire au niveau de ce plaisir de toujours innover sans jamais POUVOIR s'arrêter (j'sais pas si tu me suis, lol)
Bref, dans un de tes posts tu disais que ton mari devait peut-être avoir de la chance de t'avoir eh bien je confirme: Monsieur a de la chance d'avoir une Madame qui lui fait de tout!!! lol

Moi je suis Antillaise (Guadeloupe/ Martinique) et j'ai pour projet de construire mon site culinaire car j'ai hâte de partager des recettes. Quand ce sera fait je t'inviterai à venir voir! :-)

Je vais m'arrêter là mais en tout cas je te tire mon chapeau.

Sincèrement

Ingrid

Posté par Ingrid, 29 mai 2008 à 23:02

Epoustouflée

Bonjour Minouchkah!
Je te félicite grandement pour toute l'énergie que tu mets dans l'une de tes passions: la cuisine!!!!
J'ai passé des heures consécutives à surfer sur ton blog sans pouvoir m'arrêter et je n'ai pas fini!!!

Je suis ébahie par la quantité mais la surtout la diversité des plats que tu propose.
Pour être franche j'ai l'impression qu'on est pareilles, lol!!! Je veux dire au niveau de ce plaisir de toujours innover sans jamais POUVOIR s'arrêter (j'sais pas si tu me suis, lol)
Bref, dans un de tes posts tu disais que ton mari devait peut-être avoir de la chance de t'avoir eh bien je confirme: Monsieur a de la chance d'avoir une Madame qui lui fait de tout!!! lol

Moi je suis Antillaise (Guadeloupe/ Martinique) et j'ai pour projet de construire mon site culinaire car j'ai hâte de partager des recettes. Quand ce sera fait je t'inviterai à venir voir! :-)

Je vais m'arrêter là mais en tout cas je te tire mon chapeau.

Sincèrement

Ingrid

Posté par Ingrid, 31 mai 2008 à 02:54

Merveilleux

Merveilleux blog , je reviens de Guadeloupe avec plein d'épice ( roucou,graines a roussir,muscade,etc...)mon problème n'était plus les épices mais les recettes,grace à ton blog il ne me reste qu'a me mettre au fourneaux
Merci et A+

Posté par Peyo, 08 juin 2008 à 11:46

Extraordinaire !!!!

bonjour,

je suis de passage sur ton blog ! et crois moi j'irai régulièrement!!! trop bien ! je te félicite, c'est que du bonheur! et pour les yeux et pour les papilles!!!!
et je vais faire tes recettes! car elles me font très envies !!! je ne serai certainement pas a la hauteur! mais c'est trop tentant !
merci mille fois de nous faire partager tes superbes talents!
BIZ Fabie

Posté par fabie, 12 juin 2008 à 19:01

Du bonheur!!!!!

je suis aux anges, je viens de découvrir ton blog!!!

Merci à toi!

Posté par Isis, 28 août 2008 à 14:06

il y a tellement de recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres que même après 3 jours de quête je ne sais par laquelle commencer!
ce blog est garni de recettes vraiment somptueuses!!!
bonne continuation

Posté par whisper's cook, 29 août 2008 à 10:34

Salut Minouchka!

Je tiens tout d'abord à te remercier de nous livrer les secrets de ta cuisine si subtile.

C'est un blog vraiment superbe qui personnellement me sert beaucoup!

J'ai même refilé l'adresse à mes amies et mes soeurs!

Par ailleurs, je trouve extraordinaire que tu saches cuisiner autant de recettes, de diverses cultures! Comme l'a dit mon amie, je mangerais bien chez toi... lol

Encore merci pour le temps que tu nous consacres!!!
Sabrina-la-tunisienne-du-83 ^^

Posté par Sabrina-du-83, 12 septembre 2008 à 03:06

génial !!

ton blog et dans mes favoris !!! y a rien à dire blog très bien fait photos supers !!!un blog qui m'accompagne au quotidien dorénavant !! bonne continuation

Posté par mej, 14 septembre 2008 à 09:04

félicitation

Jadooooore ton blog est explosive d'exotisme

Je suis contente car je retrouve des recettes de chez moi (metissage malgache, indienne) Des supers mélanges de saveurs.... d'autant que j'avais commencé un blog mais je ne l'ai jamais terminé dommage mais tu restes dans mes favoris et si tu m'autorise, je te chipperais des recettes

encore félicitation et merci de mettre en avant toutes ces épices !!!

Posté par nanie, 14 octobre 2008 à 23:31

authentique

C'est vraiment la première fois que je trouve des recettes des antilles si authentiques, exactement comme les plats de ma maman, les photos sont exactes et mettent l'eau à la bouche, c'est une bonne idée d'avoir ajouté les détails pour faires connaitre les ingrédients mais aussi le folklore (gisel baka). J'ai aimé l'amour caché qui est mon gâteau préféré et qui gagne à être connu. Merci pour c'est vrais recettes qui viennent vraiment des souches des antilles. Dans mes favoris pour toujours

Posté par sosso mingo, 26 octobre 2008 à 07:10

Délicieuse Passion..!!

Bonjour!
Je suis tombée sur ton site par hasard, alors que je cherchais une recette de yaourt fait maison!
Je suis de La Réunion, et je reconnais la même passion que j'ai pour l'Inde (étant donné ma lointaine origine indienne &hindoue).
Ton site est fabuleux, c'est une invitation au voyage!
Bonne continuation!
Bisous de La Réunion

Posté par TekilaSunR, 25 novembre 2008 à 12:53

Tout simplement merveilleux

Bonjour,

Je suis arrivée un peu par hasard sur ce blog et depuis j'y retourne régulièrement. A chaque fois, même topo : une liste de ce que je voudrais tester, un estomac qui crie famine en voyant toutes ces bonnes choses et "mon homme" qui râle qu'il a faim lol. Et oui, on ne peut pas être au four et au moulin en même temps. Vraiment superbe ce blog. A chacune de mes visites, je "repars" émerveillée. Merci de nous faire partager cette passion. Bonne continuation.

Posté par AnnaMaya, 26 novembre 2008 à 13:01

WONDERFUL

Just wonderful.
Je suis guadeloupéenne, d'origine aussi diverses que l'histoire de l'humanité (indiens caraïbes, martinique, bretagne, portugal, france,sans oublier l'Afrique même si c'est très lointain..).
Je trouve ton blog époustouflant. Très intéréssée par les cuisines du monde (asie & afrique surtout)je n'ai pas le temps de tout lire, mais j'y reviendrais sans doute avec de bon commentaires.
Encore génial & merci!

Posté par Sandrine G., 18 décembre 2008 à 16:17

Pas de mots !!

JE suis tombé sur ce site en cherchant une recette (le dombré de crevette), en voyant toutes ces belles choses je me suis laissé emporté à tout regardé ca fait des heures que je suis dessus. C'est un très jolis blog avec pleins de bonnes recettes !!! J'attend d'accouché et je vais innové !! Merci beaucoup en tout cas !!!

Posté par Ange, 12 janvier 2009 à 23:09

Mon livre de cuisine à TAROUDANT

Faire le plein d'idées dans vos étagères est un enchantement. Sans hésiter je mets un lien sur mon blog pour m'inspirer de vos recettes depuis ma future cuisine à Taroudant (MAROC)

Posté par Dominique, 14 janvier 2009 à 15:39

Bonjour. Malheureusement, je ne connais pas français, de sorte que j'écris et je lis votre blog dans l'interprète électronique. Comme chez vous, dans mon blog par le principal mot dans le nuage des rubriques par les gros caractères est mis en relief "les épices". Depuis peu de temps m'ont amené au cadeau de la France le mélange poudre à colombo et quelques autres mélanges des épices des îles tropicales. Chez vous j'ai trouvé une information intéressante sur eux. Merci bien. Si j'en référence à vous peux utiliser l'information et en raconter dans mon blog ?

Posté par shakherezada, 23 janvier 2009 à 13:00

Se procurer ces recettes

SuperGéniales!
Appétissantes, très savoureuses et SURTOUT bien expliquées et très bien représentées.
Comment obtenir ces recettes:
Livre de recettes, fiches,librairie,.....etc ???????
Remerciements et salutations de deux amis canadiens du Québec.
Le vendredi 13 février 2009

Posté par RayLui, 13 février 2009 à 16:58

ton blog est super

je me suis abonnée a ta newsletter car j'adore les couleurs ,les photos et se que tu peux raconter sur ton blog ,c'est vraiment super
par contre je t'avais posé une question pour les saucisses sans reponse ,merci quand même
a bientot

Posté par milou, 28 mars 2009 à 19:55

Je trouve ton blog époustouflant !!! Je ne sais plus par où commencer !

Posté par Stéphanie, 31 mars 2009 à 16:45

bravo

je réside actuellement en Martinique et tes recettes sont alléchantes et très bien mises en valeur. J'ai beaucoup apprécié tes posts sur les épices, un régal !!
Beaucoup de travail et d'amour, on le ressent et ça c'est super et très agréable.
Bien évidemment je t'ai enregistrée dans mes favoris
A la prochaine

Posté par isabelle, 06 avril 2009 à 03:13

Bravo !

Et voilà, un nouveau site mis dans la poche ! Je trouve votre site EXTRAORDINAIRE ! Je m'inscris !
Bravo pour ce beau travail !

Posté par ysabel, 26 avril 2009 à 22:25

ton blog est superbe ,plusieurs recettes me plaisent beaucoup !je t'inscrit dans mes favoris et c'estt sur je reviendrai trés vite .bisous

Posté par Nycolette, 30 avril 2009 à 21:28

lien site

bonjour!
ça y est , nous avons créer un lien avec votre site sur www.initiationgourmande.com
dans l'attente de vos recettes alléchantes...
bien cordialement
Stéphane

Posté par stéphane, 02 mai 2009 à 17:57

FABULEUX

Coucou,

Je voulais te remercier pour ton site , je suis toujours en manque de recettes et ne sais jamais quoi faire, là c'est sur ce ne sera plus le cas car contrairement à d'autres blogs, tes recettes sont toutes fabuleuses!
Bravo et bonne continuation :)

Posté par deli, 04 mai 2009 à 17:44

Extraordinaire !

D'habitude je cherche les recettes qui me plaisent dans les BLOG, ici c'est le contraire j'ai du mal à en trouver qui ne me plaisent pas !

Je vous aurais bien demandé en mariage mais ma compagne n'est pas d'accord ;O).

Merci pour cette mine d'or de saveurs et de raffinement !

Posté par Mishimas, 04 mai 2009 à 17:45

Je découvre ton blog plein de recettes intéressantes et bien présentées...

Dans mes favoris!

Posté par Lili, 04 juin 2009 à 09:04

Wouha quel blog!
Un nombre de recettes vertigineux et toutes aussi appétissantes les unes que les autres! Tout me fait envie. Grâce à toi j'ai commencé à me constituer un bon stock d'épices en tout genre.
Les photos sont magnifiques et mettent très bien en valeur les plats. Tout est très bien expliqué, il ne manque rien ce qui rend ta cuisine à la portée de tous tout en étant recherchée et élaborée pour un effet maximum au moment d'amener le plats à table.
Mille merci!

Posté par gaelle, 28 juin 2009 à 19:44

WAAOUH

Quel blog , on y trouve toutes les idées , avec de très belles photos et de très bonnes explications . Merci Minouchka pour toutes cette inspiration , moi qui debute la cuisine ton blog a fait de moi une vraie passionnée ! En ce moment je fais les beignets a l'Africaine ! Un grand merci et toute mes felicitations pour ton mariage !!! Mabrouk !
Nadege ...

Posté par nadegeferrus, 07 juillet 2009 à 20:05

rien à redire

toutes mes félicitations pour cette passion culinaire aux milles et une couleurs que tu partages avec nous sur ce blog. a dire vrai je ne connaissais pas ton blog mais dès demain tu entreras dans ma cuisine!!!!
alors merci pour tous ces voyages et bon appétit à toutes les gourmandes!!!!!

Posté par scheraz, 08 août 2009 à 19:46

Possibilité d'utiliser 2 de vos recettes ?

Bonjour,

Nous allons mettre à jour notre site et y intégrer une partie recettes.
J'aurai souhaité utiliser deux de vos recettes au roucou:
- le court-bouillon de poisson
- brochettes de poulpe

Évidemment, je citerai l'auteur et pourrai même ajouter un lien vers votre blog, si vous le souhaitez.

Malheureusement, j'ai essayé de vous contacter via la box de canalblog, mais sans succès...

Si vous pouviez me recontacter, s'il vous plait.

Très cordialement,

Sébastien

Posté par DameBesson, 31 août 2009 à 10:17

Superbe

Oui superbe, je parcours ton blog avec grand plaisir. Une référence !

Posté par Suculus, 01 septembre 2009 à 07:38

Ton blog est vraiment bien conçu, tu as pensé à tout!

Posté par christine, 04 septembre 2009 à 17:39

Bonjour, j'aime beaucoup ton blog, c'est une référence! a bientôt !

Posté par waynaran, 10 septembre 2009 à 10:55

NOUVELLE

.
SUIS RAVIE DE CONNAITRE TON BLOG, LA CUISINE ME FAIT TOUJOURS REVER MEME SI JE N AI PLUS TELLEMENT RAISON D EN FAIRE... LA MAISON S EST VIDEE.
JE CROIS CEPENDANT QUE TES RECETTES VONT M INCITER A ME REMETTRE AUX PETITS PLATS

MERCI DE TOUT CE MAL QUE TU TE DONNES, olga

Posté par cannella, 15 septembre 2009 à 17:59

BRAVO !

Grâce à Initiation Gourmande et Stéphane, je viens de découvrir votre Blog. Un mot : BRAVO ! J'adore vos photos, les recettes (je suis très épices et piment) et ces voyages au bout du monde.
Je suis moi-même bloggeuse "www.cotesoleil.wordpress.com" et je devrai intervenir,comme vous, à Neuilly mi novembre. J'ai un trac fou !!!

Continuez à nous faire rêver (je suis une accroc).

Cordialement,

Sophie

Posté par sophie, 02 octobre 2009 à 11:45

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